Las mejores máquinas de hielo del 2018

Las máquinas de hielo son más baratas de lo que puedes pensar. Gracias a estas máquinas, podrás fabricarte tu propio hielo y de esta forma no tendrás que volver a comprar hielo o depender de tu proveedor. De esta forma podrás ser autosuficiente y existen modelos que cubren todas las necesidades y producen todo tipo de hielo.

Estos son los modelos más vendidos y recomendados:

Tipos de máquinas de hielo

Existen diversos tipos diferentes de máquinas que producen hielo en el mercado que cubren perfectamente todas las necesidades. Existen modelos pensados para el hogar aunque la gran mayoría de modelos están pensados para el uso industrial y profesional. Fundamentalmente existen 2 tipos de máquinas de hielo, las que cuentan con un deposito para almacenar hielo y las que no.

Además, se puede clasificar según el uso y lugar de utilización. Depende del uso que le vayamos a dar y del lugar donde irá colocada necesitaremos unas características u otras. Las máquinas productoras de hielo son capaces de hacer el hielo en distintos tamaños y formas. Estos son los tipos de máquinas de hacer hielo según el uso:

Máquina de hielo industrial

Máquina de hielo doméstica

Máquina de hielo portatil

Picadoras de hielo

Características de las máquinas de hacer hielo

comprar maquina de hielo

La función principal de una máquina de hielo es la de generar cubitos de hielo y dependiendo de la cantidad, el tamaño y la forma necesitaremos un modelo u otro. Teniendo claras estas características podremos elegir la maquina de hielo que mejor se adapte a nuestras necesidades:

Uso doméstico profesional: las necesidades de disponer hielo en el hogar son muy distintas a las de un restaurante, por lo que la capacidad para producir hielo de una forma contigua es la primera característica de una máquina de hielo. Dependiendo de lo grande que sea el restaurante o local, las necesidades de producción en kilogramos también son muy variadas por lo que tener muy claro cual va ser el uso es fundamental. En las ocasiones en las que necesites disponer de hielo en grandes cantidades y continuamente, la elección deberá de ser una máquina de hielo profesional por que están pensadas para ofrecer el mejor rendimiento y producir hielo de una forma rápida. En cambio si necesita poco hielo y no continuamente, el modelo recomendado será uno doméstico o uno pensado para un uso intermedio.

Producción de hielo: Cada modelo ofrece una producción distinta por lo que es necesario saber que cantidad de hielo necesitamos. Los fabricantes suelen especificar la producción de hielo de cada modelo en kilogramos y existen modelos que pueden producir desde 10 Kg hasta 50 Kg de hielo al día.

Capacidad del deposito (si tienen): Disponer de deposito es fundamental para todo negocio relacionado con la restauración por que permite acumular hielo y tenerlo siempre disponible. Aun que existen modelos que no disponen de deposito, lo más común es que vengan con uno que de entre 1 a 20 Kg de capacidad. De esta forma es posible tener constantemente hielo para utilizar.

Tipo de conexión: Aunque existen modelos portátiles que solo necesitan electricidad para funcionar, las máquinas de hielo requieren una instalación de agua y un sistema de alimentación. Los modelos portátiles no necesitan instalación de agua ya que poseen un deposito que abastece a la máquina de agua para crear los cubitos y solo necesitan ser enchufados a la pared para funcionar.

Tipo de refrigeración: La refrigeración de las máquinas de hielo puede ser por agua o por aire. Cada sistema tiene sus pros y sus contras. Las que usan refrigeración por agua tienen un buen rendimiento en verano y generan muy poco ruido, sin embargo, el consumo de agua es elevado y suele presentar averías en el circuito de refrigeración. Las que utilizan refrigeración por aire tienen un consumo de agua mucho más bajo pero en cambio son más ruidosas, producen calor y su rendimiento disminuye durante el verano.

Forma y grosor del hielo: Las máquinas de hielo son capaces de producir cubitos de hielo de distintas formas y grosores.

Tecnología Spray: Es una nueva tecnología que solo disponen los modelos más avanzados y consiste en un spray que va rociando agua en los cubitos que se van formando. Gracias al efecto del spray se consigue que los hielos duren más y su color sea transparente.

maquina de hielo barata

Cómo elegir una máquina de hielo

Todas los modelos de máquinas de hielo traen consigo las especificaciones técnicas, como las dimensiones, el peso, la forma de los cubitos y la cantidad que es capaz de producir. Teniendo eso en mente, simplemente necesitamos saber las dimensiones del lugar donde irá la máquina, la cantidad de hielo que necesitamos al día y la forma necesaria para los cubitos:

Cómo calcular la cantidad de hielo necesaria al día

Saber las dimensiones del lugar donde colocaremos la máquina productora de hielo es fácil, basta con medir con un metro el espacio donde queremos colocarla. Pero calcular la cantidad en kilos de hielo necesaria puede parecer difícil pero no lo es.

Basta con hacer un simple calculo que nos dará una aproximación de la cantidad de hielo que necesitamos al día. Imaginemos que cada vez que sirves una copa con hielo utilizas 3 cubitos y sueles servir unas 250 copas de media al día. Contando con que el hielo promedio pesa 45 gramos, si multiplicamos 3 x 45 x 250 = 33.760 gramos de hielo, que en kilogramos son 33,7 Kg de hielo al día. En este sentido necesitaríamos una máquina que produciera unos 35 Kg de hielo al día para poder abastecer nuestra demanda. Es recomendable sumar unos 5 Kg de hielo extra para las situaciones que requieran más cantidad de hielo de lo normal.

Cómo saber que forma de hielo necesito

Existen básicamente 3 formas de hielo: cubitos, escamas y picado. Los hielos en cubitos están pensados para utilizarlos en bares para servir copas. El hielo en forma de escamas se utiliza principalmente en la industria pescadera para conservar y transportar pescados y mariscos. El hielo picado es perfecto para batidos y combinados.

Ahora solo te toca pensar que uso le vas a dar para seleccionar el modelo con la forma de hielo que necesites.

¿Compensa comprarse una máquina de hielo?

La respuesta definitiva es sí, siempre que le vayas a dar un uso intensivo. Haciendo un pequeño calculo, el hielo en la restauración suele costar 0,16€ el Kilo mientras que en un supermercado ronda los 0,5€ el Kg. De esta forma, si tomamos el cálculo anterior de necesitar 35 Kg de hielo al día nos saldrá por 5,6€/día a precio de restauración y 17,5€/día a precio de supermercado.

Esto se traduce a 2.044€ al año en hielo a precio de restauración. Teniendo en cuenta que modelos que producen unos 40KG al día de hielo cuestan unos 1.000-1.500€, el ahorro es más que evidente.

En el hogar ocurre algo similar ya que 10 Kg al día bastan para abastecer a una familia numerosa y existen modelos de menos de 300€ que producen esa cantidad.

Otras secciones interesantes

Sección de impresoras: Las impresoras son muy útiles en el hogar y la oficina por que nos permiten imprimir papels con instrucciones por ejemplo que nos facilitan la vida. Si tienes una impresora vieja, es recomendable cambiarla por una impresora nueva por que puedes ahorrar mucho dinero en tinta.

Sección de batidoras de vaso: Las batidoras americanas facilitan muchísimo preparar platos y batidos ya que lo único que hay que hacer es introducir los ingredientes y apretar un botón. Además muchos modelos son capaces de picar hielo sin problemas.

Sección de discos duros externos: Cada vez los archivos pesan más y es muy habitual descargarse películas y fotos. La mejor forma de poder verlo en la televisión sin esfuerzos es mediante un hdd externo de gran capacidad para poder guardar cientos de Gb.

Sección de patinetes eléctricos: Los patinetes eléctricos están cada vez más presentes en las ciudades debido a que cada vez bajan de precio y son una excelente opción para la movilidad urbana.

Sección de videoporteros: Los videoporteros te permiten poder ver quien es la persona que ha picado en la puerta. Gracias a su monitor y su micrófono incorporado podrás comunicarte con la persona que llama a la puerta. Descubre ofertas aquí: https://videoporteros.top/

 

Las mejores máquinas de hielo del 2018
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